格格党

手机浏览器扫描二维码访问

春分（第5页）

，茶香飘出室外，引得未睡的茶友纷纷来讨茶喝。

黏滞稠厚的茶汤可能与煮有关，茶气充盈饱满。

甜甜的兰花香过喉冲鼻，忘了当时是谁说的，如此的清香扑鼻，有可能把熟睡的蜜蜂招来。

何仕华的1999年景迈生饼，是我从攸乐山回到勐海后，百濮子兄请我们品尝的，当时还有河南广播电台的崔老师等茶友。

在勐海存储二十多年的景迈茶，饼面油润，芽头金黄。

盖碗冲瀹，汤色红若石榴，茶的涩底已不见痕迹，香似空谷幽兰，轻盈飘逸，清纯不腻。

茶汤有柔滑的米汤感，它的细腻和厚度，有点像昔归忙麓，又似易武的温婉敦厚。

山场好、品质佳的普洱茶，如果杀青和晒青的工艺到位，汤色杏黄明亮，茶气刚猛，滋味厚重，喉韵深长，杯底有浓郁的花果香，后期的转化都值得期待。

短期内地域特征明显，后期不会有太大的差别。

就像景迈茶，只要有人珍惜牵念，敢于沉寂多年，等青涩褪去，华枝春满，妃与后不会有太大的差别。

有人说，景迈茶特有的花蜜香，是万亩古茶园里的茶树与数百种野生植物在和谐共存的原始生态中，由飞鸟、蜜蜂等小动物在它们之间异花传粉所致。

我徜徉在景迈古茶园的蓝天白云下，深吸几口古茶园里暗香流动的药香、花香气息，感受着绿茵如盖的野地上绵绵蒸腾出的新鲜地气，不得不相信上述的说法。

我是在雨水节气前到达景迈的。

从勐海出发，在旖旎的亚热带雨林风光中，穿山越岭，三个小时的车程，到达位于思茅和景洪交界处的惠民乡。

茫茫云海的青山下，一座座《芦笙恋歌》里唱到的竹楼，掩映在古茶树的绿色中。

离景迈大寨九公里，便是芒景寨子。

越过一段段弹石路连在一片的茶园，就到达了云南规模最大、保存最完好的景迈万亩古茶园。

穿行在古茶园里，那些历尽沧桑的古茶树，依旧生机盎然，葱绿欲滴。

粗大茶树的枝干上，覆盖丛生着娇绿的苔藓、蕨类、藤蔓、螃蟹脚等，把这片苍翠的茶园，点缀得色彩斑斓。

置身其中，恍若隔世伊甸园的味道，又像游春在一幅诗意盎然的古老画卷里。

景迈的螃蟹脚惹人怜爱，寄生在茶树和苔藓上，玉立婷婷。

微风过处，随茶树的枝干翩翩起舞。

不只是百年古树上才能生长螃蟹脚，也不唯景迈古茶园独有，我曾在五年左右的小茶树上发现过螃蟹脚。

在南糯山、勐宋古茶园，都能看到螃蟹脚青翠可爱的倩影。

茶树上长出螃蟹脚，听起来有些神奇。

其实，螃蟹脚是在原始生态良好的古茶树上，寄生的一种蕨类植物。

它属于扁杆灯芯草，色绿形如蟹肢而得名。

据记载，螃蟹脚性寒凉，味微酸，饮之回甘爽甜，有清热解毒的药效。

不过，茶归茶，药归药。

茶可常饮，螃蟹脚其性过寒，可用食疗，不可多饮。

螃蟹脚有轻微的腥味，也不宜与淡洁之茶混饮。