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三（第1页）

三

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“力饼”

作为新年正式食物的另一个例子，较为集中地出现在中国地区[8]从鸟取县的西半部到岛根县的出云地区。

从整体上说，这一地区的各种民俗具有充满特色的变化，我一直以来都希望能够对此地区进行总体性的调查。

而如“力饼”

这样的问题，尤其能给予我们无法忽视的暗示。

下面我们较为详细地比较一下各地的风俗。

首先是东边，在东伯郡的以西村，“力饼”

被视为是正月敬献给“岁德神”

的供品。

做法是将米饭捏成茶杯大小的饭团，外面用“饼”

包裹起来，并排摆放两个装满新米的草包，上面铺上新做的草席，将“力饼”

与供膳一起置于其上（《因伯民谈》4卷1号）。

在西伯郡的法胜寺村，这种“饼”

称为“力起饼”

。

在正月制作“镜饼”

的日子，将蒸好的糯米用“饼”

包裹起来，做成倒扣的碗状，共做两个，献于神龛之上，待到早春的雪住雷鸣之日取下，全家一同食用（《五倍子杂笔》[9]第四册）。

在新年初次打雷之前，即使长霉也绝不提前食用（《近畿民俗》1卷1号）。

同郡弓浜半岛的各村，将“强饭”

[10]用手捏成“饼”

的形状，称其为“力饼”

，也是在正月制作，与“镜饼”

一起置于“三宝”

[11]之上，辅以交让木叶、橙子、虾、马尾藻等（《民俗艺术》2卷1号）。

应该之后会在规定的日子食用，但报告中对此并未言明。

而岛根县出云地区的能义郡，这种“饼”

被称为“力祝”

，定在正月二十四日食用。