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Part2饮食养颜给你由内而外的呵护1（第2页）

最新研究显示，在吃过高脂肪食物后，如能吃一汤匙煮熟的洋葱，可防止血凝块。

酸奶

酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。

与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还含有维生素D、磷、钾以及维生素B，这些元素都对人体大有裨益。

红薯

红薯中富含纤维、钾、铁和维生素B2，不仅能防止衰老，预防动脉硬化，还能有效地预防肿瘤。

木瓜

木瓜中的维生素C远远多于橘子中的维生素C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡。

木瓜尤其有助于消化人体难以吸收的肉类，因而能有效地预防肠道疾病。

亚麻子

面包师经常用亚麻子来增加食物的香味和美感。

科学家认为，这种小的棕色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

核桃

核桃是不饱和脂肪酸及维生素E极好的来源。

核桃还含有能防止心律失常的微量元素镁。

柑橘类水果

柑橘类水果是最能激发人类精力的食物，因为它们是维生素C的极好来源。

柑橘类水果还富含能使人血清胆固醇下降的化学物。

葡萄酒

MM们每天喝一杯葡萄酒，可使有益的胆固醇增加7％。

绿茶

绿茶虽然不能防止人们患心脏病或癌症，但是可以延缓这些病症的发生，因为它含有大量的防老化剂。

在保护人体细胞和遗传物质脱氧核糖核酸免受癌症、心脏病及其他致命疾病的危害方面，绿茶比维生素C有效l00倍，比维生素E有效25倍。

豆腐

豆类蛋白含量高的食物能够降低胆固醇，还能将女人更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮，因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近，每天摄人50~75毫克黄酮素能减轻更年期的潮热反应。

牛肉

由于女人一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。

血液里含铁量低，会引起严重的疲劳。

要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法，100克生牛肉里至少有3毫克铁。

另外牛肉的脂肪含量低，既可增加能量又能抑制体重。

甘蓝叶

骨质疏松症是中年女人容易患上的一种疾病，这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。

除了能从甘蓝叶中摄取到大量的钙、维生素D外，还能摄取维生素K，维生素K对骨骼有很强的保护作用。

饮食调整让你推迟更年期

据调查发现：在白领女性中，27％存在着不同程度的身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄、月经紊乱等症状，有时还会厌倦工作。

医学上称之为隐性更年期现象。

隐性更年期出现在真正更年期以前，以植物神经系统功能紊乱为主。

其最大的特点就是不受意志支配，如心跳之快慢、血压的上下波动、体温的高低等，都不受意志的控制而自主调节。

对此，医学专家告诫：年轻女性要摆脱隐性更年期，除了要注重健身、调适心理外，还应该做到起居有规律，营养要均衡，必要时可以到医院就医，在医生的指导下服用一些植物雌激素进行调理。