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Part2饮食养颜给你由内而外的呵护3（第10页）

鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸，久食对抑制身体肥胖有好处，所以说黄瓜是人体健康美容不可缺少的食品之—，鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。

营养价值

黄瓜含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黄瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容有间接的作用。

新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。

故常吃黄瓜便可减肥。

用新嫩的黄瓜或黄瓜汁外擦皮肤，可以舒展、延缓面部皱纹，治疗面部黑斑，还能清洁和保护皮肤。

这种黄瓜美容在国外某些国家早已盛行，目前国内也有不少女人应用。

黄瓜被称为“厨房里的美容剂”

。

黄瓜美容面膜DIY

蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）

取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20－30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。

蜂蜜白芷面膜（去斑美白）

1、取白芷10克，白附子10克，共研细末，加水和蜂蜜适量调奖敷面，20分钟后洗净，有祛皱、消斑、增白作用，适用于面部色素沉着或黄褐增斑患者。

2、材料：白芷6克；蛋黄1个；蜂蜜1大匙；小黄瓜汁1小匙；橄榄油3小匙。

做法：

1.先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀。

2.再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净。

3.脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。

4.然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉。

5.等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可。

银耳——穷人的燕窝

历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”

、“长生不老良药”

。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

银耳又叫白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌。

银耳在古代为宫廷食品，是我国一种著名的食用菌和药用菌，它和其它山珍海味一样是席上珍品，而且在中国医药学中也是一种久负盛名的良药。

多糖类化合物是银耳的主要活性成分。

从银耳子实体和芽孢培养物中分离得到银耳多糖的5种增色一体，最具代表性的是银耳酸性异多糖，其结构是以α-甘露聚糖为主链，以β-（1，2）L-木糖、B-（1，2）葡萄糖醛酸和少量的岩藻为侧链，其分子中有典型的乙酰基结构。

其他几种多糖体是中性杂多糖，由木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄醛酸和D一吡喃葡萄糖组成。

同时它还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等，是传统的滋补品。

据《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿”

之功效。

清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

而且就是寻常人或官员，愿意花多贵的钱去买它的话，也不容易得到好的，理由是最好的银耳（通江九湾十八包）已成为四川做官的人孝敬太后的一种专利品，他们雇佣了许多人，常年在那里搜寻最好的银耳拿去巴结太后和勾通外商，大发横财。