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§红薯:通便排毒,清除体内废气
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红薯味甘、性平,入脾经和肾经,《本草纲目》中记载:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。”
因此具有滋补先天之本,强壮肾阴,补后天之本,有益脾胃的功效。
我们经常食用,就能够增强我们的食欲,让我们的气血更加充足,身体更加强健。
特别是对于老年人而言,经常吃红薯,能够开胃消食、润肠通便,有效治疗便秘;另外,肥胖的人经常食用红薯,可以去除多余的脂肪,让身材变得苗条。
而且,红薯也被称为是首屈一指的抗癌食品,经常食用,可以有效降低癌症的发病率。
当我说起红薯,肯定大家都知道,但是当我提到一个叫陈振龙的人,估计知道的人就很少了。
陈振龙是我国的“甘薯之父”
,就是他把红薯从当时的吕宋(现菲律宾)带了回来,因此红薯也叫番薯。
原来在古代,我们习惯把进口的东西加上一个“番”
字,而这也就是番薯名字的由来。
自从红薯被引进到我国之后,就受到了老百姓的极大欢迎,不仅成为我们的主食和主菜,而且还成为一种大家认可的药膳。
《随息居饮食谱》中说红薯:“食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色”
。
由此可见,当我们的脾胃功能好,那么我们人体的消化吸收功能也会好,代谢就会旺盛,自然食欲不振、消化不良等症状就会消失。
而脾又是后天之本,也是我们人体气血的生化之源。
一旦脾胃强健了,那么血液的供给就会充足,身体也会变得强壮有力,气色更加红润。
红薯在补益脾胃的同时,还具有润肠通便的作用。
对于老年人来说,由于身体各方面的机能开始减弱,胃肠活动力也开始下降,就导致便秘的出现,而此时多吃一些红薯,就能够收到很好的效果。
乾隆皇帝在晚年的时候就患有便秘,不仅腹部胀痛,而且没有食欲,情绪非常低落。
当时宫内御医知道乾隆皇帝年事已高了,是不能够随便用泻药的。
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