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第一章 汉方美人养心益气最驻颜（第4页）

许多爱美达人，比如牛尔、大S等，都很注重脾胃的健康，就是因为常喝红枣桂圆莲子汤，才拥有好的气色。

【汉方美容1+1】补中益气汤

原料：黄芪18克，白术15克，炙甘草9克，人参8克，当归6克，陈皮6克，升麻6克，柴胡6克。

做法：将黄芪、白术、炙甘草、人参、当归、陈皮、升麻、柴胡放在一起熬制汤水即可。

用法：每天2～3次，连续服用两个星期就会见到效果。

功效：补中益气。

TIPS：可以在本方的基础上，根据病情进行加减，比如头痛者可酌加蔓荆子、川芎、藁本；眩晕者，可酌加天麻；呕吐者，可酌加半夏、生姜；低血压者，可酌加麦冬、五味子；脏器下垂者，可酌加枳壳。

在选用该方时，还需要注意它的适应症，如果出现烦躁、口渴、手足心热等阴虚发热，就不能用该方；命门火衰、虚寒或湿热泻痢者也不宜使用。

甘麦大枣汤，失眠脏躁不用慌

【经典古方：甘麦大枣汤】

原料：小麦50克，大枣10克，甘草15克。

做法：先煎甘草，去渣取汁，小麦洗净后，与大枣、甘草汁一起放入锅中，用小火慢慢熬，煮成粥即可。

用法：空腹食用，每天2次。

功效：甘麦大枣汤的主要功能是益气安神、宁心助眠。

适用于有脏躁、脏气不足、精神恍惚、失眠等症状的女性朋友。

TIPS:我们在做甘麦大枣汤的时候，甘草的选择可以根据实际情况而定。

比如，当精神疲惫、乏力倦怠比较明显时，可选用益气和中、温补脾胃的炙甘草；当以烦热、口干舌燥的表现为主时，可选用能清热补虚的生甘草。

需要注意的是，甘麦大枣汤会助湿生痰，所以，体内有痰的女性不宜服用。

专家认为，充足的睡眠、均衡的饮食和适当的运动是健康生活的三个鼎足。

如果人们长期睡眠不足，会影响大脑思维，导致工作效率下降、思考能力减低、警觉力与判断力削弱、免疫功能失调等。

睡眠不好的人，大多会有这样的体验：在熬夜的隔天，上班或上课时经常会头昏脑涨、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象。

于是，有些人为了保证睡眠，开始服用安眠药，想通过药物的作用，强迫自己睡觉。

药物虽然能起到一定的效果，但会给身体带来一些副作用。

而现代医学家证实，食疗对失眠来说是最好的治疗方法，优于安眠药，无副作用。

食物蛋白质中的色氨酸能使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感觉。

甘麦大枣汤就是一款帮助睡眠的良品。

甘草具有益气健脾、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、缓和药性等功能。

两千多年前，《神农本草经》就将甘草列为药之上乘。

李时珍在《本草纲目》中记载：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”

因此，睡眠不好的人，可以喝一些甘麦大枣汤，有利于宁心安神、消除脏躁、减少焦虑。

甘草中含有的甘草黄酮，具有与维生素E一样的抗氧化能力，可以抑制酪氨酸酶的活性，清除自由基，减少黑色素的生成，美白作用大约是维生素C的80倍。

很多中医还把甘草黄酮加入复方美白褪斑液中，用来治疗黑斑、雀斑、接触性皮炎、药物性皮炎、寻常性痤疮、色素沉着等。

可见，甘草还是一种很好的美容剂。

因此，多食甘麦大枣汤，不仅可以调理身体，改善睡眠质量，还可以美容护肤，非常适合睡眠不好的爱美女性食用。

对失眠的女性，还可以在睡前吃些小米、牛奶、土豆、面条、蔬菜，加少许鸡肉、鱼肉之类的食物，因为这些食物能促使大脑分泌一种称为血清素的激素，具有放松、安神的作用；奶酪、酸奶中含丰富的钙，也可以促进血清素的作用；另外，香蕉、燕麦片及茄子、番茄、芹菜含有丰富的镁，也有助于睡眠。

【汉方美容1+1】三味安眠汤

原料：酸枣仁9克，麦冬3克，远志3克。

做法：把酸枣仁、麦冬、远志三味药用500毫升清水煎成50毫升。