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产后身痛（第2页）

制作　将五加皮用清水稍泡，猪瘦肉洗净切块，同置瓦锅内，加水适量，隔水炖煮至肉熟烂即可。

吃肉，喝汤，佐餐食。

功效　祛风除湿，滋补阴血。

适用于产后风湿痹痛。

■薏米粥

用料　薏米200克，白糖20克。

制作　将薏米淘洗干净，放入铝锅内，加清水800毫升置火上，用手勺不断推转薏米，以免糊锅，待沸后改用微火慢熬，至薏米熟烂成粥。

食用时将粥盛入碗内，加入白糖即可。

功效　祛风、除湿、止痛。

适于产后感受风湿所致的肢体疼痛。

■木瓜蒸鸡

用料　肉鸡1750克，木瓜30克，口蘑20克，酱油20克，白糖15克，味精10克，料酒15克，鸡油40克，淀粉20克，葱段5克，姜块5克，汤少许。

制作　将木瓜切滚刀块；将口蘑用开水浸泡，涨发后洗净泥沙；将肉鸡剔去骨，剁成块。

之后将鸡块用以上调料拌匀，再加入木瓜、口蘑，上笼蒸40分钟左右，盛入盘内即可食用。

功效　养血益气，补益脏腑，充肌长肉，舒筋活络，散寒除湿，祛风止痛。

适用于产后气血虚弱，风湿乘虚内侵而致的肢体疼痛，或有麻木等。

■乌鸡汤

用料　乌鸡1只（约1500克），葱末10克，姜末10克，花椒5克，料酒10克，精盐10克。

制作　将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。

之后将乌鸡放入锅内，加水（约2000毫升），放在炉上烧煮，撇去血沫，放入调料，烧开后改用小火煮至肉熟烂即可。

吃肉喝汤。

功效　养血生精，益气补肾，增补脏腑，填精益髓。

对于产后血虚或肾虚者均可选用。

■枸杞羊肉羹

用料　枸杞50克，羊肉250克，葱3克，盐2克，胡椒末0.5克，姜2克。

制作　将羊肉洗净，切碎；加水约800毫升先煮羊肉，煮至半熟，下枸杞，煮至肉烂熟，下葱、姜、盐、胡椒末即可食用。

功效　滋阴益肾，培补肾精，温暖肾气。

适用于肾虚身痛者食用。