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第七章 药食搭配不当有害健康（第16页）

海带与甘草同食，会引起身体不适。

◎鲫鱼。

甘草与鲫鱼同食，会引起身体不适。

◎海鳗鱼。

甘草与鲫鱼同食，会引起身体不适。

◎白菜。

白菜性味甘冷，气虚胃冷人不可食。

如孟诜记载：“菘菜发冷风，内虚人不可食。”

白菜与甘草功能相反。

◎海菜。

海菜如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花、鹿角菜等，都属咸寒冷滑、含碘丰富的食物，能与甘草中某些成分发生不良反应。

藜芦勿与猫肉同食

猫肉与藜芦同食，会引起身体不适；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

不能与半夏同用的食物

◎羊肉、羊血。

羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂。

因为羊肉与上述药物相结合，产生不良反应，引起身体不适。

◎饴糖。

饴糖味甘，属温性药物。

半夏辛温而燥，饴糖生痰动火，两者的作用和药理相反。

龙骨、龙齿不宜与鲤鱼同食

鲤鱼性味甘平，功能利水消肿，其性偏于通利，而龙骨则重在收涩固脱。

然而，鱼中多含组织蛋白酶，会与龙骨中的某些成分起不良化学反应，而削弱药效。

◎鲤鱼。

朱砂主要成分为硫化汞，并混有氧化铁、黏土及少量有机杂质等。

硫化汞有毒，会与鲤鱼中某些有机成分起生化反应，生成难以吸收的或有毒的物质。

◎动物血。

朱砂忌铁器，因硫化汞遇铁，则起化学变化（置换成硫化铁与汞），使朱砂失去其药理作用且增加毒性。

又因为多种动物血中皆有铁的成分，易与朱砂发生反应，减低药效。

◎羊肉。

羊肉与朱砂同食，会引起身体不适。

不能与菖蒲同用的食物

◎羊肉、羊血。

菖蒲的开窍醒脑作用，全赖其所含的芳香性挥发油；而羊肉、羊血，其气膻腥，极易干扰菖蒲的药性。

◎饴糖。

菖蒲能开窍、除痰、化湿；饴糖发湿中之热，生痰动火。

商陆忌与狗肉同食

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身。