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◎ 便秘 ◎（第3页）

【功效】利水，活血，通便。

适用于大便秘结，胀痛不通等症。

11.松仁粥

【用料】松仁15克，粳米30克。

【制作】先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮两三沸。

空腹食，每日3次。

【功效】润肠通便。

适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。

12.桃花粥

【用料】鲜桃花瓣4克（干品2克），粳米100克。

【制作】将粳米煮粥，粥熟，放入桃花瓣，稍沸即可。

隔日服1次。

【功效】消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。

主治大便艰难。

13.麻仁桑葚粥

【用料】火麻仁30克，桑葚30克（鲜品50克），糯米100克，冰糖适量。

【制作】先将桑葚浸泡片刻，火麻仁洗净，然后与糯米同入沙锅煮粥，粥熟后，加入冰糖溶化即可。

空腹食用，每日2次，可经常食用。

【功效】补肝滋肾，养血明目。

适用于肠燥便秘及肝肾阴虚引起的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，须发早白等症。

14.黄芪苏麻粥

【用料】黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。

【制作】将黄芪、苏子及火麻仁打碎，加水适量煎煮5～10分钟，取药汁备用，入粳米，以药汁煮粥。

每日1剂，分数次食完。

【功效】益气润肠。

15.麻桃蜜糕

【用料】黑芝麻100克，蜂蜜200克，白糖100克，核桃仁150克，大米粉500克，糯米粉500克，橘饼2个。

【制作】把黑芝麻、核桃仁炒香研碎，与大米粉、糯米粉拌匀。

蜂蜜加白糖150克，水150毫升配成糖水，倒入粉内拌匀，拿粗筛筛出面粉团，把米粉盛入糕模中，上边放切碎的橘饼，用大火蒸25分钟。

随意食用。

【功效】补中益气、润肠通便；对脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦、健忘、便秘有疗效。