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◎ 慢性胃炎 ◎（第2页）

每日1次，热服。

【功效】暖胃、健胃。

适用于胃寒型溃疡、慢性胃炎胃脘疼痛、呕恶等症。

7.生姜大枣汤

【用料】生姜120克，大枣500克。

【制作】将生姜洗净切片，同大枣一齐煮熟。

每日吃3次，每次吃大枣10余枚，姜1～2片，吃时用原汤炖热，饭前饭后吃均可。

数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

【功效】健脾温胃。

适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型。

8.陈皮鲫鱼汤

【用料】活鲫鱼250克，生姜10克，陈皮10克，胡椒3克，盐3克。

【制作】将鲫鱼除去内脏及鳞腮，洗净。

生姜洗净切片，陈皮切丝，用纱布将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，扎好，加入清水适量。

用文火煨熟，放入盐调味，煮熟后即可食用。

空腹吃鱼喝汤，每2～3日食用1次。

【功效】散寒止痛。

适用于慢性胃炎反复发作，且畏寒喜暖，局部热敷可使症状减轻者。

9.木瓜姜汤

【用料】生姜30克，木瓜500克，米醋300克。

【制作】将上述几味同放瓦锅中加水煮汤。

分2～3次服完。

2～3天1剂，可常服。

【功效】健脾益气、温中和胃。

适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型、胃脘隐痛、喜暖喜按、食欲减退、饭后饱胀、神疲乏力等症。

10.金橘饮

【用料】金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。

【制作】将金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

每日1剂，或随意食之。

【功效】疏肝解郁，调和脾胃。

11.蒲公英大枣酒

【用料】蒲公英550克，大枣100克，白糖200克，黄酒2000毫升。

【制作】将蒲公英洗净切碎，大枣洗净去核，一同用纱布包好，浸入黄酒内，密封贮存，每日摇**1次，10日后加入白糖，再浸泡3日即成。

每次服15～20毫升，每日3次。

【功效】清热解毒、散结止痛、健胃。

适用于慢性胃炎。

12.青梅酒

【用料】青梅150克，白酒1000毫升。