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◎ 产后体虚 ◎（第1页）

◎产后体虚◎

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1.参芪淮山母鸡

【用料】老母鸡1只，党参、淮山药、大枣各50克，黄芪100克，黄酒适量。

【制作】将宰杀后的母鸡去毛及肠肚，加黄酒腌浸，其他4味放在鸡周围，隔水蒸熟。

分数次服食。

【功效】益气补血。

适用于产后体虚者。

2.归芪红枣鸡

【用料】当归20克，红枣10枚，子母鸡1只，米酒、味精、食盐各适量。

【制作】将母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，在沸水中烫3分钟；将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内，加料酒、清水适量，小火煮至熟烂，去除药渣，调入食盐、味精即可。

食肉喝汤，分娩后1月内均可以佐此餐。

【功效】补气补血、活血健脾。

适用于产后体虚者。

3.乳鸽枸杞汤

【用料】乳鸽1只，枸杞3克，盐少许。

【制作】将乳鸽去毛及肚内杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时下盐少许调味。

吃肉饮汤，每日2次。

【功效】益气、补血、理虚。

适用于产后体虚及气血虚、体倦乏力、表虚自汗等症。

4.大枣益母草汤

【用料】大枣50克，益母草30克，红糖50克。

【制作】将大枣、益母草洗净，加水，大火烧沸，加红糖改小火煎煮，至溢出药味即可。

每晚临睡前温服，分娩后30天内连续饮用。

【功效】补气养血、活血祛淤。