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尊重理性 仰望崇高（第3页）

人生的意义究竟是什么，答案肯定千奇百怪，关键在于各人的选择。

在这一点上，萨特大师无疑是正确的。

个人当然有权自由选择，但任何选择都有边界有约束，即不能影响到他人和社会的总体价值观和根本利益。

惟其如此，后来随着萨特“家庭成员”

间的隐私不断披露，越来越多的人对萨特式爱情提出批评和质疑。

因为萨特和波伏瓦的多元化爱情，毕竟给许多人带来痛苦和伤害，尽管受害者在某种程度上也是咎由自取。

至上世纪80年代末90年代初，萨特式的爱情神话已经破灭。

三

1943年，美国心理学家马斯洛曾提出著名的需求层次理论，将人类需要描述为五层金字塔，由低到高依次为：生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重需要、自我实现需要。

可见，饮食男女只是生理需要和归属与爱的需要。

实际上，人的基本需要除饮食男女外，还包括空气、水、阳光和睡眠等。

不可否认，蔡澜先生提出了不少饮食养生理念，并研发了6款酱料，颇为人称道。

比如，吃是一种生活态度，吃得开心，活得开心。

这种观点强调了饮食在生活中的重要性，不仅是为了满足生理需求，更是为了提升心理和情感上的满足感，应该让饮食成为一种文化和生活方式的体现等等。

然而，倘说“吃是人生头等大事”

“人生的意义就是吃吃喝喝”

，则无异于将人降低到动物的境界。

经验告诉我们，似乎只有两种情况下，这一观点方才成立。

一种情况，按照经济学稀缺性原则（物以稀为贵），当食物成为稀缺物人们处于饥饿状态时，吃便成为头等大事。

正如当空气、水、阳光或睡眠充足之时，人们通常不会说它们是人生的头等大事一样，而充其量只能说，吃和它们是同等重要的大事。

另一种情况，通常发生在当医生对患者亲属说“回家想吃点啥吃点啥”

之时。

因为此话意味着患者大限将至，一生的力气差不多用尽了，只剩下一点吃喝的力气，此时吃喝便成为维系生命的真正头等大事。

实际上，即使在这种情况下，吃喝也难言是唯一重要的头等大事，因为精神心理上的陪伴和抚慰同等重要。

总而言之，吃饭是为了活着，但活着绝不只是为了吃饭，更谈不上人生的意义就是吃吃喝喝。

对于人类而言，这应当是一个不言而喻的共识。

毋庸置疑，人类需要美食家和美食文化，因为这是人的基本生存权利；但人类不仅不能将吃喝作为人生头等大事或人生意义，甚至不能将饮食男女等一切物质享乐，作为人生头等大事或人生意义，因为人毕竟是人而非动物，理应有更高层次的精神追求。

是的，人类需要精神家园。

人类的精神家园由文化体验、价值观念、理想信念等要素构成，它能够为个体和群体提供意义追寻、价值支撑与文化归属，是人区别于其他生物的本质性需求。

比如，通过信仰、艺术、教育等精神活动，赋予人生目标导向，避免陷入物质主义和消费主义。

尤其是在当下物欲横流世态浮化的时代大背景下，构建中华民族的精神家园，乃应对现代化挑战的重要途径。

诚然，中国自汉代始便有“及时行乐”

的思想，从积极层面说，人生苦短，生命易逝，的确应当珍惜当下、抓紧时机享受生活乐趣，包括吃穿住用、旅行消费、美食男女等。

但如不量力而行加以节制，则极易演变为享乐主义，导致精神懈怠、贪图安逸，甚至引发腐败问题。

四

纵观历史，但凡成就一世英名并被人们长久铭记和缅怀的，没有一位是“视吃喝为人生意义”