格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 突破传统的拉面（第3页）

这个口感就是拉开双方汤头差距的致胜点。”

“嗯。

的确如此，就是不知道石客同学是怎么过滤的？一般的过滤方法不可能对汤头的味道没影响的。”

大泉先生接过话茬看向了石客。

“啊～～我用的是这个东西。”

石客右手一摊，一颗圆溜溜的鸡蛋在他手中卧着。

“鸡蛋？……，我明白了！

他是用鸡蛋液把汤头中的杂质吸附聚集在一起，一次过滤干净，这样的话，的确能够最大程度维持汤头的味道！”

眼镜大叔一拍桌子说到。

“嗯。

我的确是这么做的。”

石客点了点头。

>>

“就是有些浪费食材了。

拉面对决没有那么讲究的。

总体来说非常不错。”

大泉先生点了点头。

“额～～我没有浪费，面上的配菜炒蛋是生鸡蛋加上切碎的浓郁汤头蛋花再次做熟调味而成。

味道是不错啦，就是营养成分被破坏了点。”

石客举了举手，（?w?）?。

“额～～我原本还想问这种普通的炒蛋怎么做得这么鲜美的？看来不用问了啊。

原来这是用不同的两种鸡蛋菜品组合而成的第三种菜品啊。

后生可畏！”

大泉先生感慨了一下。

“谢谢夸奖。”

石客微微颔首，点了点头。

“我们该说最主要的地方了吧？”

薙切仙左卫门撑着下巴说到。

“是啊。

这两道拉面最大的差距是……”

大泉先生看向了石客。

“拉面！

！

这场比赛我输了！

！

这是我的拉面，你尝尝看！”

黑木场凉吃完了拉面，端着自己的拉面来到了石客面前。

石客看了看接过拉面吃了起来，点头赞。

嗯！