格格党

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客官想吃，明儿过来吧，会多做点。”

客人恍然，“原来如此，来碗刘大哥拌粉吧，这个还卖几日？”

姜然：“卖到下月十三十四吧，但瓦罐汤以后一直有。”

皮蛋有就能做瓦罐汤。

姜然说到这愣住了，皮蛋……

莫不是潘楼有了皮蛋，影响了庄楼生意，可就一样皮蛋，也不至于呀。

她看了眼杨丰年，小摊子客人不太习惯使唤跑堂，加醋加辣子都是自己去。

杨丰年站在棚下的西南角，心思留意客人，没发现她看他。

他干活利索，跑堂练出了察言观色的本事，倘若不是因为干得不好被辞退，那是因为什么？

姜然深吸一口气，把客人的粉煮上，等晚上忙活完，看看剩下的浇头，又煮了两碗粉。

剩的浇头随便放的，又加了豆子蒜酥肉丁。

她招呼杨丰年，杨丰年端了一碗，转了一圈问：“这没客人了呀！”

姜然笑了笑，“剩下些，咱们吃吧，你如果不够吃就去买个炊饼。”

杨丰年点点头，乐了，“够的够的，多谢小娘子！”

赵大娘和刘成梁也在收摊，二人找了张桌子对坐，姜然把粉拌了拌，问道：“哎，你为何被辞了？”

姜然以为杨丰年会诉苦，结果杨丰年却是一脸痴相地摇头，“我也不知道，昨天上午还好好的，中午掌柜的脸色就不好了。

然后我进铺子的时候先迈的左脚，他剜了我一眼，说左脚迈进来不吉利，给我结了这个月工钱，让我以后别干了。”

第75章

如果不是因为这个，杨丰年昨儿也不会哭。

他干活挺利索的，也不得罪客人，一直以来都干得好好的，觉得拌粉好吃还带掌柜的去吃了，想着皮蛋适合酒楼卖，也是尽心为铺子打算。

昨晚离开前他还去求掌柜的了，被掌柜的指着鼻子骂了一顿。

到现在，杨丰年也想不通为何。

一般酒楼不缺跑堂的，再想找活做也不好找，他昨晚觉得天都塌下来了。

若不是姜然问，杨丰年也不琢磨这事了，反正也有活，不过再想，他低头猛嗦两口粉。

姜然按了下眉心，怎么会有人真的因为下属脚迈得不对把人开了？

姜然想，肯定不是因为这个。

她问道：“你……你们掌柜的昨儿还去哪儿了？”

杨丰年摇摇头，面上一派天真，“不知道，我就一伙计，哪儿能知道掌柜的去干啥。”

姜然觉得兴许和皮蛋有关，等后头看看庄楼掌柜会不会再找上门就知道了。

或许只是心情不好，正好杨丰年撞枪口上了，被殃及池鱼了。

时辰不早了，两人把粉吃完，杨丰年飞快刷了碗，等姜松过来，就各回各家。

临走，姜然对杨丰年道：“明儿去大相国寺，别走错了。”

杨丰年：“我知道！”

姜然没过多纠结他被辞退的事，回到家，先把茶叶蛋煮上，立马回屋往床上铺了层旧衣。

今儿是这月最后一天，姜然得把这月赚的钱数数，她把桌子移到床边，油灯摆在上头，这儿翻翻那儿找找，把钱匣子全找出来，里有铜板，也有已经数好串好的铜色巨蟒。

正好月底盘点，她顺便看看有多少钱能投进铺子里去。

这月刘成梁分了她一贯五百钱，赵大娘分了她三贯八百，五百个皮蛋卖了七贯五百钱，姜然这儿还有些鸭蛋没用完，但做皮蛋的钱已经回本了。

给潘楼做的鸭蛋是用宁掌柜给的定金买的，倒是没用她搭钱。

摆摊的钱月初留了租金，后来有时分有时不分，加上那些姜然这儿还有十七贯，单算她摆摊的竟然比上个月拿的还少。

姜然扒拉钱，又数一遍，没错呀。