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三（第2页）

其与餐桌的缘分于是越来越远，“noshi”

的生产方法也随之发生着变化。

近来以装饰为主的“长（naga）noshi”

修长美观，尽量被拉长制薄，变得如同赛璐珞一般半透明，闪着光芒。

它看上去固然漂亮，但其代价是无论牙口多好的人恐怕也无法下咽。

简朴的家庭在仪式结束后，会小心翼翼地将其收好，留到下一次机会使用，或是借给需要的邻人。

因为每次使用时都要重新以纸包裹，所以如今纸的包法、结的打法，倒出现了不少煞有介事的讲究。

进入明治的统一时代之后，这种风习一面继续向无数小家庭普及，一面变得更加形式化。

而都市的零售商业在一旁促进了其发展，这与其他生活部门的情况并无差别。

从前只需添加一片鸟羽，或是海鱼尾鳍的一小部分的简易赠礼，如今也需要正式贴上以“noshi”

为名的装饰了。

虽然与婚礼及其他重要的祝贺之日使用的正规的“长noshi”

相比，简易赠礼上的“noshi”

小得几乎与“长noshi”

不像是同一个东西，但以印刷着红蓝花纹的白纸包裹的方法与正规的“noshi”

并无二致，而且如果仔细观察，还能看到其中确实夹着宽约一厘米的“熨斗鲍”

的细片。

而近来更是省略实物，只以黄色的颜料描画其形，或是干脆在一张纸上印上整个“noshi”

的画面。

但也可以视为，我们对赠礼必须附以干鲍的旧习，固守到了这样的程度。